Voikkaria ja täytekakkua pienen pojan ristiäisiin

Tämän kakun mallina oli pienen Toivo-pojan ristiäiskakku, tosin tämä sai olla pienempi ja reunojen pursotukset vaaleita. Kakun pinta sai vielä helmiäistä päällensä nimen ja tennareiden lisäksi :) Täytteinä kakussa mustikkaa ja vadelmaa.

Voilepäkakkuun haluttiin kinkkutäyte, joten kakkuun tuli kinkkua,paprikaa, ruohosipulituorejuustoa ja creme fraichea, toiseen väliin metwurstia, maustekurkkua, tuorejuustoa ja creme fraichea. Päällystin kakun myös edellä mainituilla tuorejuustoilla ja koristelin käyttäen samoja aineita kuin välissä, lisänä persiljaa ja herneenversoja. Kakuista ei kuulemma paljoa juhlien jälkeen jäljelle jäänyt, joten hyvin olivat juhlaväelle maistuneet :)