Kaupan tädille voikkareita

Meidän lähikaupassa on töissä ihana kassatäti jonka kanssa tulee juteltua useampikin tovi aina kauppareissun yhteydessä. Monet kerrat olen häneltä ostanut tarvikkeet kakkuja varten, joten eräänä päivänä minulta kysyttiin tekisinkö hänen tyttärensä rippijuhliin kaksi voileipäkakkua. Palavereja pidettiin aina kauppareissujen yhteydessä, seisoimme molemmat kalenterit kädessä margariinihyllyn vierellä ja tutkittiin aikatauluja kakkujen suhteen, päätettiin kakkujen täytteet ja kakkujen juhlapaikalle toimitus. Oltiinhan me varmaan aika hupaisa näky, tuskinpa kakkuja kovinkaan usein keskellä ruokakauppaa suunnitellaan ;) Kinkkuvoikkareita oli siis luvassa kaksin kappalein, täytteinä kinkku-paprika-tuorejuusto-creme fraich, metwursti-maustekurkku-tuorejuusto-creme fraich ja maksapasteija-creme fraich-suolakurkku. Päällä kakuissa oli tuorejuuston lisäksi samoja aineita kuin täytteenä, lisäksi vielä persiljaa ja herneenversoja.