Keittiössäni on kirahvi!

Pienen pojan lemppari lelu on Brion perässä vedettävä kirahvi, joten siitä se ajatus sitten lähtikin..

Kakku on täysin kananmunaton ja laktoositon, joten tälläistä tulee harvemmin tehtyä. Tuplamäärä kakkutaikinaa oli siis tarpeen, sillä kananmunaton kakkupohja ei kohoa samalla tavalla kuin tavallinen kakkupohja, tämä kananmunaton versio myös murenee hyvin paljon helpommin käsiteltäessä. Kaikesta huolimatta onnistuin kokoamaan kakun hienosti ja päälle tuli keltaiseksi värjätty sokerimassa. Kakun välissä on mustikka- ja mangorahkaa.

Punainen ninja ja vihaiset linnut

Voi ihanaa, nyt se on vihdoinkin tehty! Argry birds kakku!! :) Itsehän en ole koskaan kyseistä peliä pelannut, joten piti hieman googlen avulla katsastella mitä muita kyseisessä pelissä on mukana kuin punainen lintu ja vihreät possut. Ihastuin viiksekkääseen possuun ja vielä enemmän kuningas-possuun joten ne oli pakko tähän kakkuun saada. Lisäksi tein vielä yhden possun ja punaisen, sekä keltaisen Angry birds-hahmon ja voi kuinka nautinkaan kun sain taas istahtaa keittiönpöydän ääreen niitä rauhassa tekemään.

Kakkuun toivottiin myös ritsaa, joten sellainenhan siihen sitten tuli kun kakkua oli aika päällystää. Kakussa on täytteinä pirteän kesäiset mango ja mansikka, päällinen sokerimassaa.

Ninjago-kakun piti ehdottomasti olla punainen, joten valkoinen sokerimassa on värjätty punaisella pastavärillä tätä varten. Kakussa on samat täytteet kuin Angry birds-kakussa.

Kaiken kaikkiaan ihanat kakut taas tehtynä, näitä lisää kiitos!! <3

Aikuisen miehen syntymäpäiväkakku ;)

Tätä kakkua olin odottanut jo pitkään ja vihdoinkin se hetki tuli. Aikuiselle miehelle piti saada mieluinen kakku ja mitäs muutakaan saatiin päätettyä kuin että tissit piti saada juhlapöytään tarjolle. Kakun välissä on mansikka- ja mangorahkaa, päällinen värjättyä sokerimassaa. Kasasin kakun yhdestä kakkupohjasta ja kääretorttupohjasta kolmessa osassa, normaalin kakkupohjan täytin erikseen ja tissien paikalle tulevat osat pieniin jälkiruokamaljoihin jotka sitten kumosin kakkupohjan päälle niiden hetken hyydyttyä. Pinnalle laitoin sokerikreemin, jonka avulla pintaa sai vielä muotoiltua tarpeiden mukaan. Myöhään yöhönhän tuolla keittiössä taas meni, mutta hauskaa tämän kakun parissa touhutessa ainakin oli :D Kakun saajan ilme näkemässäni valokuvassa oli kyllä paras kiitos jonka voi tällaisesta kakusta saada :)

Ninjago kahden pojan syntymäpäiville

Tätä kakkua toivoi minulta jo monta aiempaa kakkua tilannut tuttava, jonka kahden pojan syntymäpäiviä vietettiin samaan aikaan. Ninjagot ovat kovasti poikien leikeissä mukana, joten myös kakusta haluttiin aiheeseen sopiva ja väritys poikien toiveen mukaan sininen. Kakun välissä oli mustikkaa ja mangoa.

Mansikkakakkuja :)

Sain pyynnön tehdä pienen tytön syntymäpäiville mansikkakakkuja kermapursotuksilla ja reunoille toivottiin jotain muutakin kuin pelkkää kermaa. Niinpä reunat saivat koristeeksi valkosuklaaristikot, jotka värjäsin vaaleanpunaisella pastavärillä niin että ne eroittuivat hyvin kermasta. Sisällä oli mansikkaa ja mustikkaa, päällä tuoreita mansikoita. Ihanan kesäiset kakut sain tehtyä juhliin tarjolle :)

Kaupan tädille voikkareita

Meidän lähikaupassa on töissä ihana kassatäti jonka kanssa tulee juteltua useampikin tovi aina kauppareissun yhteydessä. Monet kerrat olen häneltä ostanut tarvikkeet kakkuja varten, joten eräänä päivänä minulta kysyttiin tekisinkö hänen tyttärensä rippijuhliin kaksi voileipäkakkua. Palavereja pidettiin aina kauppareissujen yhteydessä, seisoimme molemmat kalenterit kädessä margariinihyllyn vierellä ja tutkittiin aikatauluja kakkujen suhteen, päätettiin kakkujen täytteet ja kakkujen juhlapaikalle toimitus. Oltiinhan me varmaan aika hupaisa näky, tuskinpa kakkuja kovinkaan usein keskellä ruokakauppaa suunnitellaan ;) Kinkkuvoikkareita oli siis luvassa kaksin kappalein, täytteinä kinkku-paprika-tuorejuusto-creme fraich, metwursti-maustekurkku-tuorejuusto-creme fraich ja maksapasteija-creme fraich-suolakurkku. Päällä kakuissa oli tuorejuuston lisäksi samoja aineita kuin täytteenä, lisäksi vielä persiljaa ja herneenversoja.

Peukalo keskellä kämmentä?

Työkaverini poikaystävä valmistui Diplomi-insinööriksi ja halusi juhliin hieman humoristisen kakun muiden kakkujen lisäksi. Hänen toiveensa oli saada kakun päälle kädet, joissa oli peukalot keskellä kämmentä ;) Niinpä toteutin kakun toiveiden mukaisesti ja hienohan siitä tuli. Kädet on muotoiltu värjätystä sokerimassasta.

Ihanan ystävän synttärikakku

Vitsailtiin ysstäväni kanssa että tekisinkö hänelle kakkua lähestyville syntymäpäivilleen ja yllättäen sainkin hänen enoltaan viestin jossa minulta kyseltiin "hieman" eriokoisempaa kakkua kyseisiin juhliin. Minähän en osaa sanoa ei tällaisille haasteille joten yrittämään vaan. Kyseessä siis jokin suihkuputki (korjatkaa jos olen väärässä?!), googlettamalla tekstin Akron turbojet näet minkälaisen kuvan sain esimerkkinä kakusta. Epätavalliseen kakkuun päätin tehdä myös epätavallisen ratkaisun. Kasasin kakun kääretorttupohjista jotka olin leikannut sopivan kokoisiksi ympyröiksi, mutta tällä kertaa ne eivät tulleet vaakatasoon vaan pystyyn ja täytteet sinne väleihin. Täytteinä tässä kakussa toimivat cappuccinomoussea ja appelsiinisuklaamoussea, päällä valkoisesta mustaksi värjätty sokerimassa ja muutama raita punaiseksi värjättyä sokerimassaa. Tekstit maalattu pastaväreillä. "Kahvan" sisälle taiteilin pillin niin sain sen pysymään kasassa. Haastavin ja erikoisin kakku jonka olen tähän mennessä tehnyt :D

Hiphei ja hurraa!

Olen useampaan otteeseen selaillut lehtien nettisivuilta kakkukuvia ja salaa haaveillut saavani joskus myös omista kakuistani kuvia mukaan joukkoon. Joku viisas joskus minulle totesi, että kaikki haaveet kannattaa sanoa ääneen niin ne ennen pitkää toteutuvat ja niin kävi tässäkin tapauksessa! Sain vanhalta koulukaveriltani eräänä päivänä viestin että hän on työnsä puolesta tekemässä Ilta-Sanomiin perhe+matkailu liitettä ja siinä nimen omaa synttäreitä käsittelevään artikkeliin tarvittaisiin kuvia kakuista. Olin enemmän kuin otettu tästä viestistä ja vastasin että tietysti saavat minun kuviani artikkelissa käyttää kunhan tiedän mitä kuvia siihen tulee niin voin kertoa myös heille, joiden kakkukuvat kyseiseen artikkeliin pääsee :) Sain jonkin ajan kuluttua tietää että lehteen tulee meidän tyttöjen pieni Hello Kitty- kakku, sininen ja punainen ninjago kakku ja vielä Cars-kakku. Onnesta hypellen kuljin kaupungilla tuona päivänä kun sain omat painokseni tuosta liitteestä, siellä ne kuvat olivat, MINUN KAKUT! IHANAA! Päivänä jolloin lehti ilmestyi menivät myös kakkujen saajat hakemaan omaa kappalettaan kaupasta ja kuulinkiin lähikaupan tädiltä kuinka sinisen ninjagon saanut poika ja hänen äitinsä olivat jo näytelleet lehteä hänellekkin <3


tässä vielä nettilinkki kyseiseen perhe+matkailu lehteen, sieltä kun selailette sivulle 28 niin otsikon viereltä löytyy kyseiset kakut :)


http://www.epaper.fi/reader/?issue=29369%3B950b372da733111c4017dc2c9820fb49

Voikkaria ja täytekakkua pienen pojan ristiäisiin

Tämän kakun mallina oli pienen Toivo-pojan ristiäiskakku, tosin tämä sai olla pienempi ja reunojen pursotukset vaaleita. Kakun pinta sai vielä helmiäistä päällensä nimen ja tennareiden lisäksi :) Täytteinä kakussa mustikkaa ja vadelmaa.

Voilepäkakkuun haluttiin kinkkutäyte, joten kakkuun tuli kinkkua,paprikaa, ruohosipulituorejuustoa ja creme fraichea, toiseen väliin metwurstia, maustekurkkua, tuorejuustoa ja creme fraichea. Päällystin kakun myös edellä mainituilla tuorejuustoilla ja koristelin käyttäen samoja aineita kuin välissä, lisänä persiljaa ja herneenversoja. Kakuista ei kuulemma paljoa juhlien jälkeen jäljelle jäänyt, joten hyvin olivat juhlaväelle maistuneet :)

Hääkakkuja!

Sain suuren kunnian tehdä tuttavani häihin kakut, viimeisestä hääkakku-projektista olikin kulunut jo aikaa riittävästi. Toiveissa morsiammella oli sokerimassalla päällystetyt kakut, luunvalkoisia ruusuja ja liloja gerberoita. Pintaan helmiäistä ja valkosuklaalla "koukeroita" reunoille. Kakkujen väliin haluttiin valkosuklaa-mustikkarahkaa ja vadelmarahkaa. Häihin osallistui hieman vajaa 70 henkeä, joten kakkujakin tehtiin sen mukaisesti useampi. Aikaa tähän kaikkeen sain kulumaan noin 24h ja kakkujen juhlapaikalle kuljettamisen jälkeen oli aika kaikkensa antanut olo, väsynyt mutta niin onnellinen :)

Valmistujaisia :)

Sattuipa sellainen tuuri, että samalle päivälle oli samoilla värityksillä olevat kakut. Toinen oli kirjan mallinen kakku ylioppilaalle ja toinen klassisen kaunis pyöreä kakku ammattiin valmistuneelle. Olin juurikin saanut uusia muotteja kirjaimia ja numeroita varten, joten sain samalla syyn päästä kokeilemaan niitä kakkujen tekstien parissa.


Ylioppilaskakun kukat on helmiäisväriä apuna käyttäen vaalennettu kohti keskustaa, mutta myös kirjaimet saivat kauniin kimalteen päällensä. Liikunnanohjaaja-kakku ei jäänyt kakkoseksi kimalluksen suhteen, vaan myös sen kukat saivat oman osansa helmiäistä pintaansa. Kaikessa yksinkertaisuudessaan liikunnanohjaaja-kakku nousee omalla listallani yhdeksi suosikeistani, kakusta on karsittu kaikki "ylimääräinen" pois ja se siitä niin kauniin omissa silmissä tekeekin. Kirjakakkua olin jo pitkään haaveillut tekeväni, joten oli vihdoinkin kiva päästä toteuttamaan sekin unelma :)

Äitienpäiväkakkua ja pikkusiskon syntymäpäivät

Tässäpä nämä, oman äidin luona tehdyt kakut, ilman mitään erikoisia välineitä. Jostain kumman syystä "omassa liikkuvassa konditoriossani" ei ollut mukana sähkövatkainta, ei pursotinpusseja, ei niin mitään ylimääräistä. Sokerimassaa sentään löytyi, samoin muutama sävy pasta- ja tomuvärejä. Näillä oli pärjättävä, niinpä kaivoin kaapista äidin yleiskoneen sillä minulla ei ollut aikomustakaan vaahdottaa sokeria ja kananmunia käsin. Kassista löytyi kuitenkin yksi tylla, joten pursotinpussina sai toimia pakastuspussi ;) Kaiken kukkuraksi kamerakin jäi kotiin, joten kuvat napsittiin puhelimella mutta hyvin silläkin pärjättiin. Äitienpäiväkakkua varten olin tosin napannut kotoa mukaan pyöreän kakkuvuoan, siskon kakku meni sydänmenmuotoisella vuoalla :) Äitienpäiväkakku täytettiin sillä samalla kuin melkein joka vuosi, mansikoita ja kermaa, päälle tuoreita mansikoita, muutama ruusu ja suklaata. Aina se vaan samoista täytteistä huolimatta maistuu erityisen hyvälle, onhan se meidän äitien oma juhlapäivä <3 Pikkusiskon kakussa oli samaiset täytteet ja hyvin tuntui sekin tekevän kauppansa kahvipöydässä, eikä seuraavana iltapäivänä kakusta ollut muruakaan jäljellä kun kaksi koko päivän kakkua himoinneelle koululaiselle oli tullut "nälkä" eikä näin ollen tullut mieleenkään jättää mitään meille muille :D

Tennareita tytöille

Seuraavat kaksi kakkua ovat suhteellisen saman tapaiset keskenään, molempiin haluttiin tyttömäiset värit, nimi ja tennarit kakun päälle. Toinen on päällystetty kokonaan sokerimassalla ja alareunaan on tehty köynnös, toinen taas sai reunoilleen vaaleanpunaisen kermapursotuksen.

Pajunkissoja ja pääsiäistä

Pääsiäistä varten oli tehtävä jokin aikaan sopiva kakku ja koska pupu ei tullut ensimmäisenä mieleen vaan ne joka paikassa rapisevat suklaamunat niin tämä kakku otti mallia niistä. Värikseen kakku sai keltaisen ja koska pääsiäisenä yleensä tienvarsia koristaa pajunkissat niin niitä oli kakkuun myös saatava! Kakku on kasattu kääretorttupohjista leikatuista palasista ja täytteenä on mangoa :) Kakun päällä sokerimassaa ja kuviot on maalattu pastaväreillä.

Ihana Niiskuneiti!

Jokaisen, niin ison kuin pienenkin muumi-fanin on joskus saatava tällainen kakku. Kakkuun oli toiveena saada jollain tavalla liitettyä jokin muumeista ja koska kyseessä oli pieni tyttö niin mikäs sen parempi kuin niin ihana Niiskuneiti? Koriste on maalattu sokerimassan päälle, kakun reunoilla kermapursotukset ja välissä vadelmaa ja mustikkaa.

Punainen Ninjago :)

Jo aiemmin sain nautiskella Italian lipusta samaiselle henkilölle ja nyt oli pojan vuoro juhlia omia syntymäpäiviään. Alunperin suunnitelmissa oli Cars- aiheinen kakku, mutta lapsen mieli muuttuu ajan kuluessa ja uusi mahtava juttu juuri sillä hetkellä oli ninjagot. Niinpä sellainen kakku tehtiin, värityksenä tässä kakussa oli punainen. Nimi ja ikä on tehty Kick-salmiakkitoffeesta, muuten kakun päällä sokerimassaa värjättynä.

Samoihin juhliin toivottiin myös tuplasuklaamuffineita, joten tulihan niitäkin muutama tehtyä mukaan..

Siivoilua?

Tämä kakku meni tuttavan työpaikalle viimeisenä työpäivänä. Toiveissa oli jotain laitoshuoltajan työhön liittyvää, joten kakku sai päällensä pesuainepurkkeja, siivousliinoja ja rikkalapion ja -harjan. Pieniä pisteitä siivousliinoihin, rikkalapioon urat ja harjaan tietysti ne harjakset.. Ihanaa pientä näperrystä taas kerran, näitä on mukava toteuttaa :)

Lilaa ja valkoista

Tämä kakku toteutettiin muutoin samaan tapaan kuin oman tyttären keltainen synttärikakku, vain värit muutettiin toiveiden mukaan keltaisesta lilaan ja valkoiseen. Koristeet saivat päällensä vielä hieman helmiäistä ja lopputulos oli kaunis ja harmooninen kakku.

Tiivitaavi, Hipsu, Laalaa ja Pai :)

Kuten jo otsikosta voi päätellä, pääsin taiteilemaan teletappeja! :) Oli jo hetki vierähtänyt siitä kun meidän kotona oli teletappeja katsottu, joten mielenkiinnolla lähdin tekemään kakun päälle koristeita. Koska teletapit oli tarkoitus saada istumaan kakun päälle niin jouduin laittamaan koristeet erilliseen laatikkoon kuljetusta varten ja vasta juhlapaikalla koristeet aseteltiin kakkuun halutulla tavalla. Laatikon korkeus ei antanut myöden koristeiden laittamiseen valmiiksi kakun päälle, mutta menihän se hyvin näinkin :) Juhlien sankarikin oli tunnistanut nuo kakun päällä istuvat koristeet teletapeiksi <3

BATMAN!!

Ihanaa, kerrankin kunnolla pientä näperrystä ja pieniä yksityiskohtia. Jo aiemmin olin tehnyt samalle henkilölle Hello Kitty- kakkua tytön juhliin ja nyt oli perheen pojan vuoro saada oma kakkunsa. Toiveena oli lego Batman aiheinen kakku, johon tietysti oli saatava lego-ukko mukaan ison legopalikan päälle. Koriste on kokonaan sokerimassaa ja Batman-logo on maalattu pastaväreillä. Päällä oli värjättyä sokerimassaa,myös legopalikan "nappulat" oli tehty sokerimassasta ja päällä oli tietysti jokaisessa teksti "LEGO". Välissä oli suklaamoussea ja vadelmaa.

Herkkää ja suloista

Prinsessa-tyyliä, sitä jotain mitä jokainen pieni tyttö ansaitsee ensimmäisenä syntymäpäivänään. Toiveena tosiaan oli herkkä ja suloinen kakku ensimmäisille syntymäpäiville, hieman samaa tyyliä mukaillen kuten olin omalle tyttärelleni sen pirteän keltaisen kakun tehnyt. Valinta ei ollut kovinkaan vaikea, paljon kukkia vaaleanpunaisena ja pieniä valkoisia kukkia sekaan. Yllättäen päädyin vielä tekemään valkosuklaasta kakun päälle pienen perhosen ja numeron 1, jotka värjäsin vaaleanpunaisella tomuvärillä sopimaan muuhun kakkuun. Selkeän vision mukaisesti kakku onnistui hienosti ja prinsessa-tyyli oli taattu <3

Pienet tennarit!

Seuraavana vuorossa oli pienelle prinssille ristiäiskakkua, johon koristeeksi tuli siniset tennarit. Kaikki kakussa tennareiden nauhoja lukuunottamatta on syötävää, reunoilla värjätystä valkosuklaasta tehdyt koukerot, pinnalla sokerimassaa ja tennarit oli myös muotoiltu sokerimassasta. Kakun välissä lemoncurdia ja suklaamoussea, toisessa välissä mustikkaa ja vadelmaa. Muotokin hieman normaalista poiketen neliö :)

Pieni pala Italiaa

Sain kunnian tehdä työpaikkani kautta tutulle henkilölle syntymäpäiväkakkua ja toiveena oli hänen taustansa mukainen kakku. Toiveena oli Italian lipun muotoine luomus, johon päälle piti vielä saada synttärisankarin ikä mukaan. Hetki meni miettiessä miten saan kakun värit kauniisti toisiinsa kiinni ja ilmeisesti mietintä oli sen arvoista sillä päällystäminen ei tuottanut sen kummempaa päänvaivaa. Kakusta olenkin jälkeenpäin saanut kiitoksen siihen sopivalla tavalla; Che Bella!

NINJAGO!

Tämän kakun toivoi 8 vuotta täyttävä poika, jolla oli jo selkeä visio omasta kakustaan. Kaikki kakussa oleva ja siihen suunniteltu osa hyväksytettiin erikseen tulevalla synttärisankarilla ja lopulta koristeltiin kakku loppuun itse sankarin kanssa. Kuvan kakusta siis puuttuu vielä nimi, lego-palikka johon kynttilät sai palamaan, keihäs ja nunchakut :) Tämä poika oli kakkunsa suhteen vaativimmasta päästä, mutta onnekseni kakku valmistui juurikin näiden annettujen ohjeiden mukaisesti ;) Leivottiinpa tämän ihanan pojan kanssa vielä toblerone-cookiesejakin kakun koristelun jälkeen <3

Vaaleanpunaista pienelle ihanalle tytölle

Johan se oli jo aikakin, ihanan tyttösen ristiäiset! Tähän tyttöön olinkin jo kerennyt tutustua jo monet kerrat, ensin ystävän masun läpi ja sitten tämä pieni päivänpaiste jo saikin nimen <3 mikäs sen ihanampaa, kuin tehdä tämän pienen tyttösen ristiäisiin kakkua. Äiti olikin jo päättänyt kakun värityksen, joten vaaleanpunaista ja valkoista oli luvassa, kakun päällinen sokerimassaa ja reunoille kermapursotukset kaksivärisenä, muutama kukka kaiken kruunuksi pinnalle. Jälkeenpäin kakkuun lisättiin vielä pienet tossun malliset kynttilät palamaan, joten liikaa kakkua ei saanut koristella..

Pienen pojan ristiäiset

Sain esimerkkikuvan kakuista, jotka olivat toiveena tuleviin ristiäisiin. Suhteellisen yksinkertaista, päällä olevat pursotukset kaksivärisinä ja kakun päällinen muutoin tasaisena. Kakun alareunaan aaltoilevaa kermapursotusta ja nimi kakkuihin ja siinähän se olikin. Ihanan rauhalliset, juurikin ristiäisiin sopivat kakut <3

Uudenvuodenaatto ja 50v juhlat

Tuttavani järjesti uudenvuodenaattona isot 50v juhlat, joihin tietysti oli myös saatava kakkua. Muutaman kerran asiasta pidettiin pieni juttutuokio, jonka perusteella minun suunnitelmani kakkujen suhteen selkenivät huomattavasti. Juhliin oli tarkoitus saada kolme kakkua; yksi suklaakakku ja kaksi vadelmakakkua. Suklaakakussa oli luontevasti välissä suklaamoussea ja sen lisänä omenaa, vadelmakakuissa vadelmaa,mustikkaa ja mansikkaa. Kaikkiin kakkuihin haluttiin reunoille kermapursotukset ja koristeet lilan värisenä. Päälle tein nimen ja numerot sekä perhosen suklaasta pursottaen, muut koristeet sokerimassaa.

Pienet tossut ristiäisiin..

Pienelle tytölle sopivaa, kukkia ja tossut. Siinä lyhykäisyydessään seuraavan kakun toiveet. Päälle muotoilin sokerimassasta helmiäisellä viimeistellyt tossut ja liljoja. Sopivasti pinkkiä väritystä ja alareunaan köynnös täydentämään kakun ulkonäköä.

Samaa kaavaa olenkin käyttänyt jo aiemmin vaippakakun yhteydessä vauvajuhliin. Tossut ovat ihanan yksinkertaiset, mutta siltikin niin sirot ja hempeät varsinkin ristiäiskakussa käytettäväksi <3