Topsy turvy kakun kokeilua :)

Monessakin blogissa on tullut vastaan kerroskakkuja, tarkemmin sanottuna Topsy turvy kakkuja. Olihan tätä siis pakko itsekkin päästä testaamaan, varsinkin kun oma mies oli mun töissä ollessa etsinyt hyvät kuvalliset ohjeet kyseisen kakun tekemiseen :)

Kakku on kasattu yhteensä neljästä kakkupohjasta ja leikattu haluttuun muotoon seuraavana päivänä kun pohjat olivat helpommin käsiteltävissä kuin heti uunista tullessaan. Kakkuun ei nyt tässä kokeilussa tullut muuta väliin kuin sokerikreemiä, samoin kakun pinta sai sokerikreemin ennen sokerimassaa.

Tämän kakun kanssa haastetta oli kerrakseen, mutta ensi kerralla laitetaan paremmaksi ja sitten laitetaankin ihan kunnolla täytteitäkin väliin ;)